Horeca : restaurants et hôtels
Un service du samedi soir ne se planifie pas sur WhatsApp.
Extras, étudiants et flexis qui changent chaque semaine, horaires coupés, absences de dernière minute : on gère les contrats, les Dimona et la paie, vous gardez la main sur le service.
Les situations qu'on gère le plus souvent
Renforts du week-end et des jours fériés
Remplacements de dernière minute
Saisons et terrasses
Postes
Serveur Barman Cuisinier Commis de cuisine Plongeur Réceptionniste Femme de chambre
Statuts
Étudiant Flexi-job Extra Intérimaire
Selon votre commission paritaire, vérifiés avant chaque contrat.
Commissions paritaires
CP 302 · industrie hôtelière
Un week-end chargé, vu de votre côté
Lundi
Vous publiez le planning de la semaine. Vos extras le reçoivent sur leur téléphone et confirment.
Vendredi soir
Un serveur se désiste pour samedi. Vous relancez vos disponibles depuis l'outil, ou vous envoyez la demande à votre agence habituelle.
Samedi
Chacun pointe en arrivant. Vous voyez qui est en salle sans passer un appel.
La semaine suivante
Les heures pointées alimentent la paie, versée dans la semaine. Une seule facture.
Ce qui change dans votre secteur
En horeca, chaque fonction a son barème et sa catégorie, et les primes de nuit ou du dimanche suivent des règles précises. On les applique pour vous, contrat par contrat.
Ce que nous prenons en charge
- La fonction et la catégorie de chaque contrat, selon le barème horeca
- Les primes de nuit et du dimanche, et l'indemnité de vêtements de travail
- Le contingent d'heures de vos étudiants, vérifié avant chaque contrat
- Les conditions et le plafond horaire des flexi-jobs
- Les questions de vos extras sur leur contrat ou leur paie
Exemple chiffré
Combien coûte un serveur de l'heure ?
En horeca, le coût d'un renfort dépend d'abord du statut choisi. Pour un même serveur payé 15 € brut de l'heure, voici ce que vous payez chez nous, cotisations, Dimona, contrat, assurance accident du travail et paie hebdomadaire compris.
| Statut | Coût horaire, à partir de | Service de 8 h |
|---|---|---|
| Étudiant | 19,50 € | 156,00 € |
| Flexi-job | 24,00 € | 192,00 € |
| Intérimaire | 28,35 € | 226,80 € |
En salle, le flexi-job est souvent le meilleur compromis : moins cher qu'un intérimaire, sans la limite de 650 heures de l'étudiant. En horeca, le flexi-salaire est encadré : au moins 12,11 € de l'heure depuis le 1er septembre 2026, et au maximum 21 € de l'heure depuis le 1er juillet 2026.
Exemple indicatif hors TVA, formule Payroll, sur base d'un salaire brut de 15,00 € de l'heure. Le prix réel dépend du barème, de l'ancienneté et des primes. Calculez votre cas.
Les questions qu'on nous pose dans votre secteur
Oui. Tout le monde est dans le même planning, et chaque contrat suit les règles de son statut.
Vous le voyez dès le pointage. Vous pouvez relancer vos remplaçants depuis l'outil, et, avec la formule Sélection, nous pouvons chercher quelqu'un pour vous.
650 heures par année civile avec des cotisations sociales réduites, tous employeurs confondus. Au-delà, les cotisations ordinaires s'appliquent. Nous vérifions son solde Student@work avant chaque contrat.
Un travailleur qui a déjà un emploi d'au moins 4/5 temps chez un autre employeur, ou un pensionné. Il ne peut pas être en même temps sous contrat ordinaire chez vous. Nous contrôlons ces conditions avant le premier service.
Le prix horaire part du salaire brut. Les primes éventuelles prévues par votre convention s'ajoutent au brut, et notre coefficient s'applique au total. Le calculateur donne l'ordre de grandeur, le devis tient compte de vos horaires réels.
Oui. Il n'y a ni abonnement ni minimum de commande : vous payez les heures prestées. Pour une réception ou un événement, voyez aussi notre page événementiel.